Le titulaire d’un Bac Professionnel Métiers du Commerce et de la vente option animation et gestion de l’espace commercial est un employé commercial qui intervient dans tout type d’unité physique ou virtuelle, afin de mettre à la disposition de la clientèle les produits correspondants à sa demande.

Le titulaire d'un BAC PRO Métiers de l'accueil travaille en relation avec la clientèle ou avec un public d’usagers. Il peut exercer son activité dans le service relation clientèle d’une grande entreprise, dans une petite société prestataire de services, ou dans l’administration. Il occupe des fonctions d’accueil, d’assistance et de commercialisation de services marchands ou non.

Diplôme qui donne la perspective de prendre la responsabilité de tout ou partie d’une unité commerciale. Une unité commerciale est un lieu physique ou virtuel permettant à un client potentiel d’accéder à une offre de produits ou de services (magasin, supermarché, hypermarché, agence commerciale, site marchand…).

L’objectif de cette formation est de former des professionnels qualifiés capables de diriger et d’organiser le travail d’une équipe en cuisine.

Objectif : assurer la relation avec la clientèle et prendre en charge toutes les activités afférentes au séjour du client, de la réservation au suivi du départ afin de satisfaire au mieux ses attentes.

Le titulaire du bac+2 Assistant manager Tourisme Hôtellerie Restauration est amené à recruter puis manager une équipe au quotidien. En contact avec la clientèle, il assure la promotion, la communication et la commercialisation de l'offre de services. Il contrôle et optimise les stocks, il mesure et veille à la rentabilité des prestations.